三重県尾鷲漁港、朝獲れ直送の魚を、
波動法製造酵素塩を使用し干物にしました。
仕上がった干物は乾燥や冷凍やけを防ぐためラップで包み
真空パックにしてから、－４０度で急速冷凍にしています。
その為、本来の魚の風味、旨味を損なわずおいしく頂くことができます。
アオリイカ塩こうじ漬け 300ｇ入り
アオリイカを薄くスライスし、塩こうじに漬けたものです。
バター醬油炒めがおすすめです！
￥1,080
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