三重県尾鷲漁港、朝獲れ直送の魚を、

波動法製造酵素塩を使用し干物にしました。

 

仕上がった干物は乾燥や冷凍やけを防ぐためラップで包み

真空パックにしてから、-40度で急速冷凍にしています。

その為、本来の魚の風味、旨味を損なわずおいしく頂くことができます。


イサキの干物

¥1,480

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

アカハタの干物

¥1,480

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

シマアジの干物

¥1,080

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

真鯛の干物

¥580

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

オオモンハタの干物

¥1,080

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

干物の詰め合わせ

¥3,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

干物の詰め合わせ

¥5,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

アオリイカ塩こうじ漬け 300g入り

アオリイカを薄くスライスし、塩こうじに漬けたものです。

バター醬油炒めがおすすめです!

¥1,080

  • 0.3 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

銀ダラの粕漬け

¥480

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日