『富山県 カナダ農園』


国産コシヒカリ 
 
富山県産の特Aコシヒカリのカナダ農園さんとは、2014年ヤフオクを通して出会いました。 
今まで使っていたお米より、水の量を多く入れても一切お米の形が変わらず、もちもち感と甘みが増す最高のお米です。 
当店のご飯は基本的には水が多めで、常に水加減を調整しています。 
水はテラヘルツ鉱石を通した水を使用しています。